Narihira #8 Molybdenum nóż szefa kuchni 21cm
- Specjalistyczny nóż szefa kuchni
- Klasyczny wygląd i smukły kształt
- Seria: Narihira #8000
- Długość ostrza: 21 cm
- Zastosowanie: obieranie, krojenie
Noże stalowe to bardzo szeroki temat, a odpowiednio dobrane będą nam służyć przez wiele lat. Wysoka jakość stali pozwoli w szybkim tempie doprowadzić je do super ostrości. Im lepsza i szlachetniejsza stal tym narzędzia te będą ostrzejsze! W końcu - nigdy nie da się porządnie naostrzyć kiepskich noży.
Oferowane przez nas noże pochodzą wyłącznie z Japonii, a kuźnia Fujitora (producent noży Tojiro i Narihira) jest uznawana za jedną z pięciu najlepszych w tym kraju. Firma ta opatentowała własną metodę skuwania stali za co zostali wyróżnieni m.in. przez Departament Handlu i Przemysłu tego kraju.
Noże Narihira są tradycyjnymi nożami japońskimi ostrzonymi jednostronnie do przygotowywania sushi. Jest to połączenie tradycji z nowoczesną technologią ich wytwarzania. Te doskonałe noże mają ostrza wykonane ze stali nierdzewnej, a rękojeść z drewna magnolii.
Prezentujemy tu najbardziej wszechstronny nóż kuchenny z serii Narihira! Używany jest do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania. Wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże rzeczy i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać go w obydwie strony.
Jest to produkt bardzo elegancki, idealny na prezent dzięki estetyce stalowego japońskiego ostrza.
Długość ostrza: 21 cm
